Cómo leer las etiquetas de los alimentos

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La información del envase nos permite conocer con más detalle las características nutricionales de cada alimento. Aquí, una guía para entender cada uno de los datos. Una alimentación saludable, es la base de nuestra salud, comer sano previene enfermedades y contribuye...
A mayor igualdad, las sociedades son más sanas

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Por Richard Wilkinson y Kate Pickett Examinemos la salud de dos bebés nacidos en dos sociedades distintas. El bebé A ha nacido en uno de los países más ricos del planeta, Estados Unidos, donde reside más de la mitad de los milmillonarios del mundo. Es un país que por...